“请亮牌！”

没有任何悬念，也没有任何犹豫。

“唰！唰！唰！”

三只手同时举起。

红色！

红色！

还是红色！

三位评委都给出了淘汰！

全场一片死寂。

加上之前叶薇薇的那张红牌，这简直就是一场惨烈的红色葬礼。

“很遗憾。”

何安的声音透著一丝惋惜，但更多的是对规则的尊重：“三位专业评委全票否决，042號选手，淘汰！”

那位刚才还意气风发的湘菜师傅，整个人瞬间垮了下去，像是被抽走了灵魂，只能摘下那枚刚刚佩戴还没焐热的042號胸牌，黯然离场。

这一幕巨大的反转，让直播间的弹幕彻底炸锅了：

“臥槽！！！这也太狠了吧？！”

“三张红牌直接抬走？！这就是专业评委的压迫感吗？”

“不是，刚才秦錚不是吃得挺香的吗？还都配饭了，怎么到了大师这里全是垃圾？”

“前面的，这就是差距啊！影帝那是普通人胃口，觉得下饭就行，但大师们吃的是技法！你们没看鲁老的表情吗？估计是鸡胗炒老了！”

“我看出来了，快手菜是双刃剑！做好了是张速，做不好就是这位仁兄，为了求快，火候没把控好，那就是送命！”

“这下其他选手该慌了，想钻空子没那么容易！”

“这节目太真实了，上一秒天堂，下一秒地狱。”

这一记响亮的耳光，不仅打醒了观眾，也打醒了现场那些正准备为了速度而牺牲质量的选手们。

原本那种只要做得快，只要重油重辣就能偷鸡成功的念头，被现实击的粉碎。

大家终於清醒过来，这里不是谁嗓门大、谁出餐快的路边大排档。

现场的节奏，忽然就慢了下来。

猛火灶的轰鸣声依旧，但那种慌乱的锅铲碰撞声少了。

选手们开始频繁的拿起尝味勺，哪怕是最后一道出锅的工序，也变得小心翼翼，甚至有人把火关小，重新审视自己的摆盘。

毕竟，一个小时的时间，对於一道成名已久的拿手菜来说，其实不算很急。

与其为了抢那几分钟而翻车被淘汰，不如稳扎稳打，把味道做到极致。

看著现场画风突变，直播间的弹幕也跟著换了风向，网友们对这种慢下来的现场发表著看法：

“这就对了嘛！刚才跟打仗似的，看著我都胃疼。现在这才是做饭该有的样子！”

“这就是泰斗的威慑力！那三个红牌直接教做人！大家都不敢飘了。”

“现在的安静比刚才的吵闹还嚇人，感觉都在憋大招啊！”

过了有个五分钟左右。

“叮！！”

一声清脆有力的铃声，再次打破了这份寧静！

全场皆惊。

所有人的目光瞬间像探照灯一样扫射过去。

难道是哪位米其林大师？

还是那位御厨传人？

然而，当镜头切过去的时候，大家都愣了一下。

站在那里摇铃的，不是別人，正是位於角落里的王大壮！

只见他满头大汗，那张胖乎乎的脸上却洋溢著前所未有的自信。

他一手按著铃鐺，一手端著盘子，眼神並没有看向评委席，而是第一时间看向了远处的001號灶台。

在得到江天一个鼓励的眼神后，王大壮深吸一口气，挺起了圆滚滚的肚子，声音洪亮：

“我的菜是：辣椒炒肉！”