无论是文森特还是那些姑娘们，全都齐齐一致的摇起了头。

尤其是四个女孩，她们这些日子每人每天连一个罐头一瓶水都无法保证，想要吃喝就得想办法“討好”万斯兄弟。

也就尼克几人来得及时，再拖个一两天，难保不会有人被消磨掉意志，最终沦落为悽惨玩物。

眼见自己竟然连一个支持者都没有，波莉·杜克愤怒的发出抗议，“你们这是独裁，她们只是不敢发声，每个生命都值得尊重......”

苏珊大姐隨即打断了她后面的发言，“抱歉，真正的民主看的是支持者的数量，而不是比谁声音更大。

现在你有两个选择，直接选择离开，在附近农场或者沼泽地里弄点草吃，又或者安安静静去一边待著。”

希瑟更是直接取下了背著的mini-14拿在手中，“之前你被人用枪指著脑袋的时候不也乖乖张嘴了，我都看到你咽下去了......”

还是这个德州小妞够彪悍，真是什么都敢说啊，尼克嘴都差点笑歪了，连忙上前將女孩拉到一旁，毕竟其他几人也都算是万斯兄弟的受害者，没必要这么刻薄。

也不知道是终於意识到自己理亏，还是迫於武力威胁，素食主义者兼律师女士最终还是乖乖闭上了嘴，悻悻走到木屋旁的空地，继续做她的木头人。

尼克前世听说过一种说法，杀牛要比杀猪容易，事实似乎也是如此，被捆结实的壮硕公牛被放血时明显没有他前世看人杀猪时的场面激烈。

而接下来的肢解过程反而要比杀牛麻烦得多。

老美农场一头肉牛的养殖时间通常在16-20个月，也就是一年半左右，大概长到600到700公斤的样子，然后会被送进肉类加工厂进行宰杀。

在有专业设备辅助的情况下，將一整头牛分解成不同等级的商品牛肉可能都要不了10分钟甚至更短。

而眼下全靠手工的话，包括尼克、老查理和文森特，外加有些经验的希瑟四个人齐上阵，也足足花了一个多小时才將將完成肉类的分割。

而另一边，苏珊已经在四个女孩的辅助下，初步处理完了整套牛下水。

一头牛通常可產出自身体重15%到20%左右的牛杂，包括牛肚、牛心、牛肺、牛肠、牛膀胱和牛肝等部位。

牛肺和牛膀胱等部位收拾起来太过麻烦，味道也一般，尼克挖了坑，连同被割得七零八落的牛皮和沾了牛血的泥土一同翻进了地下。

牛肝本身是个好东西，但这玩意儿维生素a含量太高，稍微多吃两块就有可能导致中毒，而且容易富集重金属和残留药物，老查理纠结了半天，最后连同牛头一起另外挖坑埋了。

牛肠和牛肚处理起来其实也挺费事，但因为太好吃了，最后在尼克的帮忙下，勉勉强强赶在天黑之前全部加工完毕。

当夕阳即將落下的时候，诱人香气开始在几辆车围出的空地中飘散，拥有了充足调料和完备厨具的苏珊大展神威，用高压锅滷了两大锅牛杂。

另一边文森特和希瑟分別支起了两套烤架，简单醃製过的牛排被抹上了黄油扔进平底锅，在炭火的炙烤下发出令人垂涎欲滴的刺啦声。

这边在煎烤牛排的同时，尼克和老查理也没閒著，剩余的新鲜牛肉全部被切成细长条，抹上盐和花椒粉一番揉搓，塞进一个个大號玻璃罐內，最后搬进了开著空调的房车中。

这是川省隔壁云省一种名为“牛乾巴”的做法，通常需要在低温阴凉处密封醃製个10天半个月后再拿出晾晒。

眼下显然没这个条件，能开著空调醃上一晚就很不错了，明天出发前就要拿出来，掛在福特f150的后车厢中暴晒风乾。

三辆车都是柴油发动机，除了房车上两个合计800升的主副油箱之外，尼克还在悍马上绑了4个200升油桶，远远看著跟辆防空飞弹车似的。

加上沿途还能从那些废弃货车中使用手摇泵抽油，燃料暂时是不缺的，足够他们从一路不停歇的从东海岸跑到西海岸，因此开上一晚上空调也不算浪费。

当天晚上的晚餐种类比较简单，只有牛排和滷牛杂两个菜，还有一道炸薯条算主食。

波莉·杜克倒也算硬气，就吃了点薯条，最后还是苏珊大姐看她愿意主动“摒弃前嫌”，陪伴在痴痴傻傻的玛丽身边照顾对方的份上，给她拿了个豆子罐头。

其他人则都有些吃撑，原本以为说老美吃不了下水，结果被高压锅燉得烂烂的牛杂反而是最受欢迎的，还有女孩特意向苏珊討要具体做法，包括佐料不全的话应该用什么来替代。

事实证明大部分人的脑子都是比较正常的，在得知外面的世界已经一团糟之后，这些女孩也都认识到，越往后的生活肯定会变得越艰难，容不得太多浪费。

当很多赛里斯人自豪於自己骨子的所谓种田基因时，他们其实都忘了，当年踏上北美大陆的那帮殖民者，本质上也是来种田的。

只不过这片土地幅员辽阔又太过富饶，加之工业化进程过於迅速，除了那些后来的，带著飢饿记忆而来的爱尔兰人，大多数人都忘记了自家“老祖母的菜谱”。

曾几何时，可能要追溯到“西进运动”时期，那时候北美农场主家庭里的主妇们，除了草莓派和苹果派之外，也是会將羊蛋蛋和牛腰子之类塞进馅饼烤给自家丈夫吃的。

隨著夜色降临，眾人在农场的一块空地上搭起了帐篷，没人愿意住在那栋臭烘烘的木屋中，那里不仅骯脏，还有著她们不愿意想起的糟糕回忆。

当然这些从“老乔治的霰弹枪和钓鱼竿”店中找到的野营帐篷也就临时用用，文森特白天时已经选好了他们未来的定居点，一座距离湖边不远的小农场。

那里曾经属於这座小镇的镇长，不但房子很新，还拥有一台刚安装不久的风力发电机，只要清理掉几头零星丧尸就能拎包入住。

尼克和老查理今天都累得不轻，吃过晚饭后就早早去睡觉了，其他人主动接过了上半夜的值班工作。

结果还没到下半夜，睡在房车中的两人就被惊慌的苏珊给叫醒了。