李春把凉菜全部拌好，就等最后装盘了。

见陈雅丽拆分熏鸡“精致”摆盘，李春说道：“嫂子，熏鸡量足够用，装盘足实点儿，让大家吃个痛快。”

“行，我知道了。”

“雅丽，鸡屁股都留下，我家二春爱吃。”王慧兰喊道。

张婶儿翻个白眼儿说道：“嫂子，你也太偏心眼子了吧，我也爱吃鸡屁股，你咋不说给我留几个呢？”

王慧兰笑道：“你就別吃了，鸡屁股根本塞不住你那张臭嘴。”

“哈哈哈......”

这时候李喜过来了。

“二春，李老哥，你们准备的咋样了？”

李春道：“全都准备好了，隨时都能开席。”

“得嘞，那咱们马上就开席。”

说完李喜回到席间，清了清嗓子大声喊道：“都静一静。”

“每户代表都入席了吗？”

“有咯！”

几百人齐声大喊，声音震天。

“老少爷们儿们，今天立秋，大伙儿都吃好喝好哈！”

“好啊！”

“那咱们就开席了哈！”

“好啊！”

“厨房准备好了吗？”李喜喊道。

李春和所有帮忙人员齐声附和。

“准备好了。”

“开-席-嘍！！”

“好~~”

凉棚內，李春大声喊道。

“油盘！”

“精神！”

虎子眾人齐声应答，四人组喊得尤其响亮。

“食客围坐，凉菜压桌，走菜！”

“来咯！”

“慢回身各位！！”

“油著！”

“菜来了，酸辣红薯粉！”

“油著！”

“上菜，李家熏鸡.....”

隨著上菜，现场气氛瞬间来到高潮。

李春起锅烧油，做青椒炒肉。

妇女们给萝卜丸子装盘，这道菜要在青椒炒肉隨后上桌。

张婶儿一边装盘一边笑道：“还是咱们农村大席热闹哈。慧兰嫂子你都不知道，家属院儿办红事儿大席老憋闷了，都没人喊热闹，我还有点儿不適应呢！”

王慧兰：“那不对，办红事儿就得喊热闹，越热闹越喜庆。”

“说的就是呢，可能人家工人不好意思吧！”

“要我说，家属院儿那家要是热热闹闹的，没准都不会出那种糟心事儿......”