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第251章 粉蒸肉,水晶丸子

通体浑圆透明的水晶丸子,內部的青红丝清晰可见,好像是一颗颗大號的玻璃弹珠,把妇女们全都惊艷到了,光顾著欣赏丸子都忘了干活儿了。

李春大声催促,妇女们这才反应过来,赶紧装盘。

“数著个数,每人两个丸子。这盆蘸料是蘸丸子吃的,每桌一小碗。”李春叮嘱道。

“知道了,知道了。”

“嘖嘖~这丸子可真好看,要是我,我都捨不得吃了。”

“还真是,跟玻璃球子似的,我头一回知道丸子还可以做成这样。”

“二春,这就是我刚才汆的丸子?之后你又往里面加啥东西了?咋还成透明的了?”张婶儿万分惊讶的问道。

李春:“你们是不是傻了?丸子是用淀粉做的,淀粉蒸熟了可不就是透明的么?这不就跟凉粉是一样的道理吗?”

“.......”

“靠!对啊!我怎么把这茬给忘了呢?”

“哈哈,你不是忘了,而是压根儿就没往那方面想,以前咱们吃的都是炸丸子,头一回知道丸子还能蒸著吃。归根结底,还是人家二春太有才了......”

与此同时,粉蒸肉在席间也引发了轰动。

一开始人们以为端上来的是扣肉,可仔细一看还不是,肉片外面裹著一层颗粒状的东西,扣肉可不是这个样子的。

油盘介绍这是粉蒸肉,可村民们根本就没听说过,不管啥肉吧,反正这三指宽的大肉片子,別说吃了,看著就过癮啊!

可是一人一片夹起来之后,大家傻眼了。

“我靠!就上边一层是肉,底下是土豆块儿啊!”

“还真是,我还说这么一大碗要都是大肉片子,那得多少钱啊!”

“不过,这土豆块看著油汪汪的,味道应该也错不了。”

“那你吃土豆,我帮你消灭肉片子咋样?”

“我去你大爷的吧!”

“哈哈哈.....”

“先別管那些,尝尝肉再说。反正我现在就认准二春的手艺了,那小子做啥都好吃。”

眾人把肉片子的一头放到嘴里,一口咬下去眼睛就是一亮。

这口感......

外层糯糯的,还有一丝弹牙,颗粒感分明,好像是饱蘸肉汤的米饭,口感很奇特,但是真特么好吃啊!

里面的肉片子肥而不腻,五香味儿十足,配合外层颗粒,口感和味道简直太完美了。

“臥槽!”

“这口感,这味道......臥槽!”

“这肉好吃,比扣肉还好吃,感觉,感觉.....”

“感觉就是太少了,没吃过癮啊!”

“想过癮还不简单,你明天买十斤肉,再花块钱请二春去你家帮你做一盆,要是怕吃不完,我们大家都可以帮忙。”

“靠,咋不美死你呢?”

“哈哈哈......”

“誒誒,你们快尝尝土豆,这土豆也好吃,乾麵儿,全是肉味儿,老香了!”

“嘶哈~~好吃,就是烫嘴啊......”

“草擬大爷的,別特么嘚瑟了,麻溜的赶紧吃,我们还等著吃席吶!”

吃的人欢天喜地“臥槽”声不断,排队等候下一轮的村民们口水哗哗往下淌,急得眼珠子都红了。

“別著急,慢慢等著熬!心急吃不了热土豆,老烫了。哎妈呀,太好吃啦!!”

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