“我听说南桥街那边有炸鸡架，准备等会过去呢，我们这边也有了吗？”摊子刚支起来，很快就有顾客上门。

已经炸过一次的鸡架肉类摆在那里，非常勾人食慾。

粗加工双喜也是有要求的，裹粉不能太厚，不能有明显粉感，不然看上去一团团的，很容易让人没有食慾，要薄得看不到，但吃起来又有一层薄薄的脆壳。

陈细枝笑眯眯的，“我们是一家的，来一份尝尝？要薯条还是鸡架？”

来的人只听朋友夸得上天入地，自己还没尝过呢，想了想，“鸡架要一份，这个红薯条和薯条一个价，能一样来一点吗？”

“能，我一样给你来一半。”做生意嘛，要灵活一点，陈细枝很快夹了称好，丟进油锅，“稍等，马上就好。”

按著双喜教的时间炸好，捞出来控控油，再按客人的口味撒上料粉拌匀，“趁热吃，凉了也没那么好味了。”

客人接过微烫的袋子，闻著油香，迫不急待地叉起一根薯条送进嘴里，外脆里糯，热气裹著炸物的油香在嘴里爆开，还有酸梅粉恰到好处的中和……

“好吃！”

赶紧再戳一块鸡架，鸡架的肉少，但吃的就是贴骨的那一点活肉，鸡架被炸得微微焦，偏偏咬开又能感觉到肉里的汁水，一点都不乾巴。

要了香辣口味的，焦香味配合著微微的辣味，和薯条一样，都是没有吃过的味道！

“太好吃了！”

这客人简直就是活招牌，吃得太过陶醉，引得路人都好奇起来，纷纷上前尝试。

“鸡柳是什么？没听说过。”

“鸡胸肉做的，来一份尝尝，纯肉的。”

陈细枝想过生意会好，但没想到生意会这么好，十点不到，最便宜的双薯条已经卖空了，鸡柳和鸡架也已经见了底。

后面没买到的都在抱怨怎么不多准备一点。

而且这才第一天，才摆几个小时，就有回头客了！

吃完一份薯条没过癮，又回头来买鸡架或者鸡柳，陈细枝以前摆肠粉摊时不时还能歇歇，今天竟然从卖出第一份起，就一直没歇过。

备货还是备少了！

……

南桥街那边，双喜她们三个摊子差不多同时卖完，今天穆庆德他们没出摊，双喜就没上蛋炒饭，直接准备的白饭。

滷肉饭也很火热，加三毛就能得到满满一盒饭，还能浇滷汁，划算得很。

“妈，你以后一个人，就不要煮太多饭了，提前在家煮好装盒，或者把木桶摆在旁边，让客人自己打，这样轻鬆一点。”双喜叮嘱姚秀英。

姚秀英无奈，心里想赚钱哪有时时想著轻鬆的，肯定是能卖多少，就儘量准备上，但嘴上答得特別痛快，“好，都听你的。”

林芳和姚二英跟姚秀英的想法一样，只要累不死，就往死里干。

三人每天把摊子擦得蹭亮，把材料备得足足的，生怕少赚了一分钱，三个人虽然是不同的摊子，但互相搭把手干完活，每天竟然还有一点空余时间。

忙完，林芳围著今天不用上课的姚二姨转了好多圈。

“秀英姐，你快来看看，二英姐是不是小了一圈？你看这腰，你看这肚子，不，二英姐都没有肚子了！”