但如果是瞬间切断意识呢?
“去。”
秦梟猛地睁眼,瞬间拔刀!
唰!
刀光以光速飈射!
没有杀气,没有风声。
只有纯粹的意念切割!
笼子里,原本还警惕盯著秦梟的一只大肥兔,突然眼神一散。
它的耳朵耷拉下来,身体软软地倒在稻草上,就像是睡著了一样。
甚至连旁边吃草的同伴都没有察觉到异样。
一只,两只,三只……
在眾人惊恐的目光中,笼子里的兔子开始接二连三地倒下!
它们倒得太安详了,安详到让人觉得诡异。
不到十息的时间。
整整十八只惊空兔,全部“睡”了过去,再无声息。
“好快的刀!”
“而且没有一丝杀气泄露!”
旁边的刘管事和屠夫们人都看傻了。
就这么一眨眼的功夫,十几只煞级妖兽就死了?
“验货吧。”
秦梟缓缓睁开眼,脸色微微有些发白。
同时控制十几道精神刀气,对现在的他来说负荷还是有点大。
但效果是完美的。
刘管事颤抖著打开笼子,拎起一只兔子,熟练地一刀剖开腹部。
鲜红的肉质,晶莹剔透,那颗碧绿色的苦胆完好无损,甚至还在微微颤动。
“完美……简直是完美!”
“神……神技啊!”
刘管事激动得声音都在变调,“这肉质,一点都没发紧,完全处於最放鬆的状態!这是极品啊!”
“秦执事!神人!您真是神人啊!”
刘管事看著秦梟的眼神,已经从敬畏变成了崇拜。
“这五只,归我了。”
秦梟也不客气,示意阿黄和王小胖上前装货。
“阿黄,起锅。”
秦梟看著那些新鲜的兔肉,食指大动,“就在这儿做。”
“在这里?”
刘管事一愣,“这儿全是血腥味……”
“你不懂,这叫原產地直供。”
秦梟找了块乾净的案板。
处理这种完美状態的惊空兔,不需要太复杂的烹飪,要的就是那股子鲜嫩和劲道。
“今天做个下酒菜——红油兔丁。”
秦梟手中剔骨刀翻飞,將剥好皮的兔肉剔骨,切成拇指大小的丁。
因为死前没有恐惧,这肉质鬆软中带著弹性,呈现出诱人的粉红色。
“烧水,加薑片、葱结、料酒。”
水开下兔丁,焯水三十秒,迅速捞出投入冰水中。
这一冷一热,能让兔肉的口感达到极致的q弹。
接下来是灵魂料汁。
秦梟拿出一个大碗,放入半碗红油辣子——这是用鬼面椒和多种香料熬製的。
加入酱油、醋、白糖、花椒粉、蒜泥,以及一把炒香的白芝麻和油酥花生米。
最后,將沥乾水分的兔丁倒入料汁中,疯狂搅拌。
“哗啦啦……”
红亮的油脂包裹著每一块兔丁,翠绿的葱花点缀其间,一股浓烈到让人流口水的麻辣鲜香瞬间炸裂开来,甚至压过了屠宰场里的血腥味。
“咕嚕……”
围观的屠夫们齐齐咽了口唾沫。
香!
太香了!
这特么谁顶得住啊!
秦梟夹起一块红亮油润的兔丁,送入口中。
“咔滋。”
肉质鲜嫩得不可思议,完全没有普通兔肉的乾柴感。
牙齿切开肉纤维的瞬间,冰凉的肉感和滚烫的辣油在舌尖碰撞。
麻、辣、鲜、香、嫩、爽!
六味俱全!