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第486章 晒红薯干、菜乾、做泡菜

捡东西多快乐,一点都不感觉劳累。

楚楚捡到一个饭碗大的红薯,不可思议地抱著打量。

“我们家的红薯好大啊!”

宋清雅笑道:“你们有功劳啊,以前帮忙施肥拔草,它们才长这么大。”

刘浩:“奶奶,大红薯一定很甜吧?”

宋清雅:“想吃啊?要不自己挑一个洗乾净了,记得要去皮吃。”

姜念忙道:“还是別生吃,怕有寄生虫。”

虽然红薯可以生吃,但容易闹肚子。

毕竟是在泥土里生长的,各种看不见的微生物都有可能寄生在红薯里。

能烤熟吃绝不生吃。

“干完活你们再选几个拿去灶膛烤。”

“好!”

孩子们没意见,妈妈是医生,她说的准没错。

宋清雅:医学知识听儿媳妇的。

挖完红薯,姜念选了一筐留种。

其他的挑到井水旁清洗。

四个娃帮忙洗,也提高了工作效率。

姜念边忙活著边和他们閒聊。

“你们早上去哪里玩了?”

“拿弹弓去打鸟了。”

“不过没打著,鸟飞得太快了。”

“邹强还爬树上掏鸟窝了。”

“不过,被他妈叫下来了。”

“……”

姜念提醒道:“咱们家不缺鸡蛋,你们可別去掏鸟窝。”

孩子们乖巧点头应下:“不掏鸟窝。”

其实那会儿他们也想掏鸟窝,只是那些树太高了,不敢往上爬。

楚楚说了件趣事:“邹强爬树被他妈发现后,撵著大半个家属院揍呢,娃娃大哭,鞋子都跑丟了!”

杨帆:“她妈妈嘴里说要打死他,一下都没捨得打,我看得很清楚。”

刘浩:“他妈只是嚇唬他。”

姜念:杨帆观察得这么仔细,一定是因为被自己的妈伤害得太深了。

“邹强他妈就是一个刀子嘴豆腐心,她管教孩子是怕他爬高落下来摔断腿残废。。”

“你们也要记住,太高的树不能爬,如果摔下来有可能残疾或者摔死。”

姜念说著,把一根长红薯举起,高高一摔,啪一声,红薯断裂在地上。

“看到没有,摔坏了,下场就和这根红薯一样了。”

孩子们看到这根地瓜的惨状,立马点头。

“不爬高树了!”

宋清雅生了火,烤了十几个红薯。

其他的分批放锅里煮。

煮熟了捞出来切块,摊开放在竹筛上晾晒。

孩子们也帮忙干活。

院子里很快就晒满了红薯块。

姜念胡萝卜和白萝卜也挖了一些,放进陶瓷罐里做泡菜。

適当吃点发酵食物有益於肠道健康。

至於院子里吃不完的白青菜,她摘洗后用开水捞一遍再用清水泡洗,滤干,牵一根麻绳,一根根掛上晒。

几筐生白菜晒乾后不过才两斤左右的重量,携带很方便。

之后的一个月,她陆续带一些腊肉回来。

攒了七八斤。

还带婆婆去赶集,买了些笋乾和几个火笼。

一切年货准备妥当,就到了年底。

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