“需以文火慢煨，让香料滋味与灵力缓缓渗入，切忌大火猛煮，否则肉质易柴，精华亦会流失。”

“此刻锅中气泡如蟹眼，汤汁微滚而不沸，正是最佳火候。”

刘云舟连连点头，用心记下。

这段时间，林彻与刘云舟二人，几乎將全部精力都投入到了对新繁育的四种二阶灵兽肉的滷製试验中。

由於肉质特性、蕴含灵力属性乃至食用功效皆与原先的一阶灵兽肉有显著差异。

原有的滷製配方与火候掌控必须做出相应调整。

这半月来，他们反覆试验，对比不同香料配比、滷製时间、火力大小对最终成品味道与灵力留存的影响。

今日，便是最终定下改良配方、为明日“大战”做最后准备的时刻！

“好了吗？好了吗！快让我尝尝！”

堂屋通往前面休息厅的门边，探出一张圆乎乎的、写满迫不及待的小脸。

正是被香气勾得坐立不安的林玄启。

他使劲吸了吸鼻子，眼睛直勾勾地盯著那口香气四溢的砂锅。

他身后的休息厅长桌上，其余六个孩子早已按捺不住，围坐一圈，眼巴巴地望著这边。

今日，他们被赋予了“首席品鑑官”的重任。

“你这小子，就知道吃！”林彻回头笑骂一句。

“若是哪天我也来一句『世子多病，汝当勉励之』，看你还能不能笑得出来！”

林玄启被父亲这句没头没脑的话弄得一愣。

挠了挠头，转眼便拋到脑后，心思全被那即將出锅的美味占据了。

林彻摇头失笑，不再逗他。

心念微动，神识如无形之手，轻盈地托起七个早已准备好的、盛放著不同种类新滷味的小巧青瓷餐盘，稳稳地送至前厅长桌之上。

“来，都尝尝，和往日吃的有什么不同。不许抢，慢慢品，每人都有份。”

林彻也擦擦手，走了过来。

林玄启动作最快，筷子闪电般伸出，精准地夹起一块滷製得油光发亮、颤巍巍的戊土灵豚耳片，迫不及待地送入嘴中。

牙齿轻合，丰腴弹牙的胶质与细嫩的肉质在口中迸发。

前所未有的醇厚浓香瞬间包裹了整个味蕾，一股温和而浑厚的土行灵力隨之化开，暖洋洋地熨贴著肠胃。

他眼睛倏地瞪大，含糊不清地惊嘆：

“好……好香！这股醇厚的肉香和回味，比以前的强了不止一筹！还有，吃下去感觉肚子暖暖的，好舒服！”

林玄动、林玄静这对龙凤胎见大哥如此反应，也忍不住了，各自夹起面前的云梦泽鸭胗和皓月灵兔腿肉，小心品尝。

鸭胗脆嫩弹牙，带著水泽的清润与滷汁的鲜香；

兔腿肉细嫩不柴，入口即化，一丝清凉的太阴气息悄然蔓延，令人精神一振。

姐弟俩不约而同地眼睛一亮，连连点头。

已经正式踏入修行，且日日坚持炼体的林玄锋，品尝的是一块黄精锦羽鸡的翅膀。

他细嚼慢咽，感受得更为深入：

“味道自然是极好的，比以前更鲜美醇厚，但最关键的是……”他闭上眼睛，仔细体察。

“其中蕴含的灵力，不仅总量感觉多了一倍有余，而且更为精纯温和，易於吸收。”

“吃下去后，全身经脉都隱隱有一种被温养滋润的舒適感，对恢復疲劳似乎也很有帮助！”

林玄璟、林玄玉、林玄清也纷纷给出好评。

或赞肉质提升，或感灵力充沛，也有对回味悠长的肯定。

听著孩子们七嘴八舌却一致的高度评价，林彻与刘云舟相视一笑，眼中皆有满意之色。

这便是林彻应对周家此番汹汹来势的底牌与策略。

周家能研究出味道浓郁、足以媲美甚至在某些方面超越林家原先配方的滷味，林彻毫不意外。

若他们坐视林家仅凭“下酒菜”这一项就在餐饮市场上与他们分庭抗礼甚至占据上风，那林彻才要小瞧这周家了。

从一开始，林彻应对的思路就异常清晰且直接。

提升最根本的食材品质！

当周家或许还在绞尽脑汁优化滷料配方、试图在“味道”上一决高下时。

林彻已经悄然完成了食材的全面升级。

如今林家所用的，皆是经过精心培育、血脉晋升至二阶的灵兽肉！

其肉质中蕴含的灵力总量、精纯度、对修士身体的滋养效果，乃至肉质本身的口感与风味层次，都远非原先一阶灵兽肉可比。

更不用说，这四种二阶灵兽各自还拥有独特的、对修行有益的血脉特性。

这些特性经过合適的烹製，能够被部分保留並发挥效用。

与此同时，林家已完全实现这四种主要肉用灵兽的自给自足，彻底摆脱了对外採购幼崽的依赖与成本。

凭藉著御兽传承中的高效繁育体系与经济快速的饲育管理。

规模化、精细化的养殖，使得灵兽肉成本得到有效控制。

这意味著，即便在售价不变甚至略有调整的情况下。

林家百味斋的下酒菜，在品质与性价比上，將对周家系酒楼推出的同类產品，形成碾压性的优势！