这头凶悍的野兽,庞大的身躯猛地一僵,带著一脸的错愕和不甘,轰然倒地。
身体剧烈地抽搐了几下,很快就没了声息。
“牛逼!干倒了!”
郝首志兴奋地冲了过来,看著地上这头小山似的大傢伙,激动得满脸通红。
他现在的解剖技术,在郝三叔的悉心教导下,已经进步飞快。
他抽出猎刀,熟练地在熊瞎子的腹部划开一个口子,伸手进去摸索了一阵,很快就掏出了一颗墨绿色的,硬邦邦的玩意儿。
“大牛!快看!是铜胆!虽然比不上上回的金胆,但是也能值不少钱!”
郝首志把那颗珍贵的熊胆递给孟大牛收好。
他又割下几大块鲜嫩的熊肉,扔给了旁边气喘吁吁的黑狼和黑豹。
孟大牛走到小东跟前,摸了摸它的羽毛,也给它一块胸肉,然后下达了新的指令。
“小东,回家叫人!”
猎鹰发出一声鸣叫,振翅高飞,朝著臥虎村的方向飞去。
“这大傢伙,咱俩可弄不回去。”
郝首志一边割下熊鼻、膝盖骨和四只肥大的熊掌,一边说道。
孟大牛趁著这功夫,去將马蜂窝给捡了回来。
这年月,白糖都是好东西,这蜂蜜就更不用说了。
还有蜂蛹,也是难得的美味。
孟大牛看著首志那麻利的手法,也手痒了。
“我来试试剥皮。”
“得了你吧!”郝首志嫌弃地看了他一眼,“等你剥完天都亮了!看我的!”
他接过刀,手起刀落,动作飞快,很快一张完整的熊皮就被他剥了下来。
只是在收尾的时候,手滑了一下。
“操,划破了一点儿。”
郝首志懊恼地骂了一句。
没过多久,郝三叔就带著村里的老陈和老王两个壮劳力,气喘吁吁地赶到了。
一看到地上那头巨大的黑熊,三个人都惊得合不拢嘴。
“好小子!又给你俩干了头大的!”
郝三叔拍著孟大牛的肩膀,满脸的骄傲。
眾人齐心协力,將黑熊肢解,用带来的槓子和绳子,分担著抬回了郝三叔家。
回到院里,郝三叔当即切下一大块熊肉,递给了帮忙的老陈和老王。
“陈哥,王哥,辛苦了!这点肉拿回去尝尝鲜!”
他把四只熊掌拿了出来,分给孟大牛两个。
“这回咱不卖了,一人俩,咱也尝尝这稀罕玩意儿!”
孟大牛乐呵呵地接了过来,他也正有此意。
据说1983年全国第一届烹飪大赛,东北厨师刘敬贤正是凭藉一道兰花熊掌一举夺冠,为东北菜贏得了极高声誉。
趁著现在这个年月,熊掌还让吃,回家跟娘他们也尝个鲜。
剩下的熊胆、熊肉和那张虽然有点小瑕疵但依旧价值不菲的熊皮,则被小心地存放起来,准备找刘师傅卖个好价钱。
丰巢本来大牛也想一家一半,可郝三叔说,俺们两个大老爷们吃这玩意干啥,让大牛拿回家给嫂子和妹妹吃。
也算是感谢她们帮忙做衣服了。
孟大牛提著两个硕大的熊掌和丰巢回到家。
一家人瞬间就围了上来。
“哥!这就是熊掌啊!”
孟小慧瞪大了眼睛,好奇地用手指戳了戳那又黑又厚的肉垫子。
孟氏和李桂香也是满脸的新奇。
“我的老天爷,这玩意儿,过去可都是王爷贝勒才能吃上的金贵东西!”
孟氏咂著嘴,既兴奋又犯难。
“咱们家祖上八辈贫农,谁会做这个啊?”
李桂香也直摇头。
“是啊,俺连猪蹄子都没怎么做过,这要是做瞎了,可就糟蹋好东西了。”
孟大牛知道,这事还得他出手了。